SmartFood協会

講習内容
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体験講義
Smart Foodの魅力を感じる体験講義です。Smart Foodの概念とSmart Foodスクールの特徴の説明と、”私たちの身の回りにあるヘルシーフード”の実態を学びます。
受講料:6,480円(税込)※入学金は不要です。

体験料理教室
資格取得を目的としない、レシピに沿った調理実技:Smart Food料理の一例を学べる料理レッスンです。
受講費:6,480円(税込)※食材・教材費含む※入学金は不要です。


以下を受講するには入学金が必要です。入学金:21,600円(税込)


基礎コース
Smart Foodを学ぶ上での基礎知識(健康に関わるもの、栄養学、Smart Foodの鍵となるレジスタントスターチなど)を学ぶ座学2時間と麹を使ったレシピなどの料理実習2時間の合計4時間のコース。
受講費:43,200円(税込)+教材費3,240円(税込)+食材費2,160円(税込)=48,600円(税込)


マスターコース
Smart Foodの基礎を学ぶ座学8時間と30分で手際よくSmart Foodを作る調理実習8時間の合計16時間のコース。
受講終了後、資格認定試験を受験し、合格した場合は認定証を発行します。
受講費:207,360円(税込)+教材費5,400円(税込)+食材費17,280円(税込)=230,040円(税込)


マスターダイジェストコース
Smart Foodの基礎コースとマスターコースの座学10時間のみの講習です。
※別途料理教室内で指定された調理実習10時間を受講し、マスターコースと同様資格認定試験を受験、合格した場合認定証を発行します。
受講費:125,280円(税込)+教材費8,640円(税込)=133,920円(税込)


Kids & Babyコース
子供向けに特化したコース内容です。座学8時間のコースです。
※基礎コース修了者のみ受講可能です。
受講費:103,680円(税込)+教材費5,400円(税込)=109,080円(税込)


Beauty & Dietコース
美容とダイエットに特化した内容です。座学8時間のコースです。
※基礎コース修了者のみ受講可能です。
受講費:103,680円(税込)+教材費5,400円(税込)=109,080円(税込)
※2017年11月より開始予定


アドバンス#1コース
より最新の知識を学ぶ座学8時間のコースです。
※マスターコース試験合格者のみ受講可能です。
受講費:103,680円(税込)+教材費5,400円(税込)=109,080円(税込)
※2017年12月より開始予定


インストラクターコース
Smart Food協会認定の指導者となるためのスキルを学ぶ合計10時間のコースです。受講終了後、資格認定試験を受験し、合格した場合は認定証を発行します。Smart Food協会本部やSF認定教室で働くことができる資格で、更に認定教室として協会から承認されると、Smart Foodスクール資格講習(インストラクターコースを除く)を行うことができます。
受講費:172,800円(税込)+食材費2,160円(税込)=174,960円(税込)


認定教室・認定校向け特別補習講習
インストラクター向けフォローアップ講習
主に認定教室を経営するインストラクター向けのスキルアップ講習です。調理の手際良さや盛付けの指導方法などの料理指導スキルや、最新の食の知識とその指導方法など、インストラクターのスキルレベルに合わせて実施します。
受講料:32,400円/回(税込)

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