SmartFood協会

講習内容
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体験トライアル
Smart Foodの魅力を感じる体験コースです。Smart Foodの概念とSmart Foodスクールの特徴の説明と、”私たちの身の回りにあるヘルシーフード”の実態を学びます。またSmart Foodスイーツの実食もあります。
受講料:6,480円(税込)※入学金は不要です。


以下を受講するには入学金が必要です。入学金:21,600円(税込)


入門コース
Smart Foodを学ぶ上での基礎知識(健康に関わるもの、栄養学、Smart Foodの鍵となるレジスタントスターチなど)を学ぶ座学2時間と麹を使ったレシピなどの料理実習2時間の合計4時間のコース。
受講料:43,200円(税込)


マスターコース
Smart Foodの基礎を学ぶ座学8時間と30分で手際よくSmart Foodを作る調理実習8時間の合計16時間のコース。
受講料:207,360円(税込)


Beauty & Dietマスターコース
美容とダイエットに特化した内容です。座学4時間と30分で手際よくSmart Foodを作る調理実習4時間の合計8時間のコースです。
受講料:103,680円(税込)
※2017年より開始予定です。※マスターコース試験合格者のみ受講可能です。


Kids & Babyマスターコース
子供向けに特化したコース内容です。座学4時間と30分で手際よくSmart Foodを作る調理実習4時間の合計8時間のコースです。
受講料:103,680円(税込)
※2017年より開始予定です。 ※マスターコース試験合格者のみ受講可能です。


インストラクターコース
Smart Food協会認定の指導者となるためのスキルを学ぶ合計10時間のコースです。Smart Food協会本部やSF認定教室で働くことができる資格で、更に認定教室として協会から承認されると、Smart Foodスクール資格講習(インストラクターコースを除く)を行うことができます。
受講料:172,800円(税込)


認定教室・認定校向け特別補習講習
インストラクター向けフォローアップ講習
インストラクター向けフォローアップ講習:
主に認定教室を経営するインストラクター向けのスキルアップ講習です。調理の手際良さや盛付けの指導方法などの料理指導スキルや、最新の食の知識とその指導方法など、インストラクターのスキルレベルに合わせて実施します。
受講料:32,400円/回(税込)

Smart Food料理講習
資格取得を目的としない、レシピにそった調理実技:
Smart Foodの料理を学べる講習です。
受講料:未定 ※2017年春より開始予定です。

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