SmartFood協会

講習内容
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<体験講義>
Smart Foodの魅力を感じる体験講義です。Smart Foodの概念やSmart Foodスクールの特徴の説明、そして”私たちの身の回りにあるヘルシーフード”の実態を学びます。
【時間】10時〜12時(座学のみ)
【費用】6,480円(税込)
※入学金は不要です。


以下を受講するには入学金が必要です。入学金:21,600円(税込)


<基礎コース>
Smart Foodを学ぶための基礎知識とすぐに家庭料理に活かせる美味しい時短料理を1日で学びます。座学2時間+調理実習2時間(+昼食を兼ねた試食)のコース。
▶Smart Foodの軸となる「美容と健康に関わる自己自然治癒力」の概要
▶基本調味料について
▶食の栄養知識
▶常備菜や発酵食を中心とした美味しい時短料理
等。
【時間】10時〜15時(座学+実習+試食)
【費用】70,200円(税込)
(内訳:受講費43,200円(税込)+教材費3,240円(税込)+食材費2,160円(税込)+入学金21,600円(税込))


<マスターコース>
自己自然治癒力を高める方法を座学でロジカルに学び、その知識を活かしたすぐに実践できる美味しい家庭料理のレシピを更に増やすことができます。
座学8時間+調理実習8時間(+昼食を兼ねた試食)計16時間のコースを4日間(2ヶ月以内)で学びます。
▶良い代替糖の見分け方
▶良い食用油の見分け方
▶糖質の摂り過ぎ/糖質制限のリスクについて
▶食物繊維/発酵食について
▶腸内環境最適化と血糖値コントロールを意識した美味しい滋養低糖質料理レシピ
等。
※基礎コース修了者のみ受講可能です。
※受講終了後、マスター資格認定試験を受験し、合格した場合は認定証を発行します。
【時間】10時〜15時(座学+実習+試食)
【費用】230,040円(税込)
(内訳:受講費207,360円(税込)+教材費5,400円(税込)+食材費17,280円(税込))


<Kids & Babyコース>
子供向けに特化したコース内容です。座学8時間のコースです。
※基礎コース修了者のみ受講可能です。
【費用】109,080円(税込)
(内訳:受講費103,680円(税込)+教材費5,400円(税込))

※2018年夏開始予定


<Beauty & Dietコース>
美容とダイエットに特化した内容です。座学8時間のコースです。
※基礎コース修了者のみ受講可能です。
【費用】109,080円(税込)
(内訳:受講費103,680円(税込)+教材費5,400円(税込))

※2018年夏開始予定


<アドバンス#1コース>
より最新の知識を学ぶ座学8時間のコースです。
※マスターコース試験合格者のみ受講可能です。
【費用】109,080円(税込)
(内訳:受講費:103,680円(税込)+教材費5,400円(税込))

※2018年夏開始予定


<インストラクターコース>
Smart Food協会認定の指導者となるためのスキルを学ぶ合計10時間のコースです。受講終了後、資格認定試験を受験し、合格した場合は認定証を発行します。Smart Food協会本部やSF認定教室で働くことができる資格で、更に認定教室として協会から承認されると、Smart Foodスクール資格講習(インストラクターコースを除く)を行うことができます。
【費用】174,960円(税込)
(内訳:受講費:172,800円(税込)+教材費2,160円(税込))


<認定教室・認定校向け特別補習講習>
インストラクター向けフォローアップ講習
主に認定教室を経営するインストラクター向けのスキルアップ講習です。調理の手際良さや盛付けの指導方法などの料理指導スキルや、最新の食の知識とその指導方法など、インストラクターのスキルレベルに合わせて実施します。
【費用】32,400円/回(税込)

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